植物油，蛋液，細(xì)砂糖稱量好
攪拌均勻。如果沒有手工打蛋器，用筷子也可以，多攪拌一會兒
加入過篩的面粉
泡打粉
蘇打粉攪拌均勻
準(zhǔn)備花生仁或核桃仁或杏仁，一定要熟的哦，微波爐里過兩分鐘就好，用搟面杖搟碎，倒入攪拌好的面團(tuán)里。
用手揉一分鐘，和面料混和均勻
團(tuán)成一個個小圓團(tuán)
放在掌心，兩手一按，桃酥那種自然的裂紋就出來了
刷蛋液，蛋液里少加一點點水，烤出的成品顏色會更漂亮哦
刷好蛋液后，再撒一層芝麻，點綴一下！
入烤箱了，中層，180度，約15分鐘
烤好后的桃酥，一定要等完全冷卻才可以吃哦，不冷透，不酥脆的！
